حلوى المروحة ساهلة و اقتصادية
المقادير:
2 حبات بيض
كوب سكر بودرة
كوب زيت
كوب نشا
م/ص خميرة حلوى
رشة ملح
فرينة حسب الحاجة
طريقة التحضير:
نخدم المكونات جيدا ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية، نشكل كريات متوسطة الحجم و نضغط عليها بطابع المروحة و نضعها في صينية و ندخلها الفرن حتى تنضج.
نتركها تبرد و نلصق حبتين مع بعض بالمربى و نزين الحواف بجوز الهند .
شهية طيبة