كيكة بطريقة جديدة موضحة بالصور
مقادير الكيكة:
4 حبات بيض كاملين
كاس سكر
3/4 كوب زيت نباتي
1،5 كيس خميرة كيميائية
فانيلا و قرصة ملح
3 اكواب طحين ابيض
طريقة التحضير:
نضع المقادير السائلة في الخلاط الكهربائي و نمزجها جيدا حتى نتحصل على رغوة بيضاء و يتضاعف الحجم نضيف المكونات الجافة و نمزج حتى يتجانس الخليط
ندهن صينية و نضع فيها المزيج و الى الفرن
بعد ما تنضج نتركها تبرد
مقادير الصوص:
نضع في كسرولة كاس حليب +ملعقة كبيرة الى1،5 نشا+3 ملاعق كبار سكر +ملعقة كبيرة كاكاو بني و نمزج المكونات باردة ثم على النار نستمر في الخلط حتى يكثف المزيج
طريقة التزيين موضحة بالصور
بعد ما نضع الصوص في الكيكة نضعها في الثلاجة
شهية طيبة