الفشار المكرمل
طريقة مجربة و ناجحة في البيت
يحبه الاطفال كثيرا فلم لا تعمليه لاولادك في البيت بكمية وفيرة ووصفة آمنة و لذيذة
المقادير:
كاس شاي ذرة يابسة
ك/ش سكر
ك/ش ماء
ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير:
نضع قدر ثقيل فوق النار
نضع فيه الماء و السكر و الزيت و الذرة و نتركه حتي يغلي ،ننقص للنار و نغطي القدر و نترك الفشار يتفرقع ،نرفع القدر من فوق النار و نخلط بملعقة خشب الفشار مع الكرامال (تكون الكرامال من تحت و الفشار من فوق)
نتركه يبرد و نقدمه للاطفال او للعائلة في السهرة
شهية طيبة