نيسلي كرامال سهل و اقتصادي
المقادير:
2 كاس حليب
كاس سكر
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
نضع السكر في قدر كبير الحجم و نتركه حتى يصبح كرامال،نسخن كاس و نصف حليب و نضيفه للكرامال و نخلط حتى يذوب السكر،نذيب ملعقة النشا في نصف كاس الحليب المتبقي و نضيفه للخليط،نضيف ملعقة الزبدة و نخلط باستمرار حتى يكثف المزيج ،نتركه يبرد و نضعه في علبة محكمة الاغلاق في الثلاجة