الياغورت المنزلي رائع
المقادير
لتر حليب ثقيل
علبة ياغورت ذوق حسب الاختيار
5 ملاعق كبيرة سكر
فانيلا
ملون
طريقة التحضير
نضع نصف لتر حليب فوق النار يغلي+السكر
في الخلاط الكهربائي نضع النصف الاخر+علبة الياغورت و نمزج جيدا+الفانيلا و الملون
ثم نمزج الحليب مع بعض و نعمر كؤوس زجاجية
نشغل الفرن حتى يسخن جيدا نطفئه و ندخل الكؤوس بعد ما نغطيها بمنشفة جافة
نتركه يبات ليلة كاملة في الفرن الدافئ
بعد ما نتحصل على ياغورت عاقد ندخله الثلاجة و يقدم بارد
شهية طيبة