صوص كرامال رائع لتزيين الحلويات
المقادير:
كاس سكر
كاس ماء
ملعقة كبيرة مايزينة
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
نضع كسرولة فوق النار ،نضع فيها كاس السكر و نخليه يغلي حتى نتحصل على كرامال نضيف له ملعقة الزبدة و كاس الماء بعد ما نذوب فيه ملعقة المايزينة،نتركه يغلي قليلا حتى يعقد نطفي النار و نتركه يبرد
نضعها في بلارة زجاجية و نحتفظ به في الثلاجة لتزيين الترتات و المثلجات و الكريب و غيرها
شهية طيبة