طريقة تحضير صلصة بيتزا لذيذة و كثيفة وبكمية وفيرة
مجربة و مضمونة لن تستغني عنها من اليوم
المكونات:
2حبات بصل كبيرة
4الى خمس حبات طماطم كبيرة
3فصوص ثوم
ورق غار الرند
ملعقة طماطم مصبرة
زيت و ملح
جومبو او مكعب مرق الدجاج
ملعقة سكر
توابل:فلفل اسود ,كمون,زنجبيل,زعتر
باقة عطرية:كرفس حشيش
طريقة التحضير:
نضع قدر ثقيل فوق النار و نبدء نقلي في المكونات ثم نضيف كاس ماء ونغلق القدر و نتركه على نار هاديةحتى ينضجيطحن الخليط و بالتالي يكون جاهز للاستخدام
يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة او المجمد
بالصحة و الهناء