مادلان منزلي رائع
المقادير:
3 حبات بيض
8 ملاعق كبار سكر
8 م/ك زيت
8 م/ك حليب
12 م/ك فرينة
فانيلا
كيس خميرة حلوى و رشة ملح
طريقة التحضير:
نمزج البيض و السكر بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف الحجم نضيف الزيت و الفانيلا و الملح
نضيف الفرينة تدريجيا مع الخميرة
نضع كمية من الخليط في صينية مخصصة للمادلان او ليكيسات
ندخله الفرن على حرارة متوسطة حتى نتحصل على اللون الذهبي
يترك ليبرد و يزين من فوق بالشكلاطة او المعجون او يحشى من الداخل.
شهية طيبة