كريم باتيسيير في المنزل
رائعة و سهلة التحضير
المقادير:
نصف لتر حليب
5 ملاعق كبار سكر
5 م/ك مايزينة
فانيلا
طريقة التحضير:
نضع في كسرولة المكونات كلها بارد في بارد ثم نمزجوها مليح و بعد ذلك نضعها فوق النار و نحرك باستمرار حتى تعقد
نطفي النار و نضيف الفانيلا و تصبح جاهزة للاستعمال
تستعمل في الكيكات و الاكلير و غيرها
بالتوفيق